以消費者為導向的定位方法即直接以產品的消費群體為訴求對象，突出產品專為該類消費群體服務，來獲得目標消費群的認同。把品牌與消費者結合起來，有利于增進消費者的認同感。例如，百事可樂定位于“青年一代的可樂”。以市場為導向的定位方法（1）質量/價格/檔次定位即將質量和價格結合起來，強調產品的物美價廉和物有所值，或者采用聲望定價，強調產品的***。例如，特侖蘇就是定位為**，并不是每一瓶牛奶都叫特侖蘇。（2）文化定位即將文化內涵融入品牌，形成文化上的品牌識別。文化定位能夠提高品牌的品味，使品牌形象更具特色。例如，酒類產品用文化定位的較多，小糊涂仙的糊涂文化，舍得酒的舍得文化。（3）情景定位即將品牌與一定環(huán)境、場合下產品的使用情況聯(lián)系起來，以喚起消費者在特定的情景下對該品牌的聯(lián)想，從而產生購買欲望和購買行動。例如，腦白金的廣告“今年過節(jié)不收禮呀，收禮只收腦白金”，就是定位的送禮的產品。包裝策劃了解品牌在投放地區(qū)的影響力。福建食品策劃方案

食品行業(yè)想要做好營銷還要明確目標市場食品的種類比較多，消費者的習慣也不同的，一類食品不能滿足所有消費者的需求，每一種食品都需要明確自己的目標消費者，不同的消費人群，制定不同的營銷策劃。提升產品的品質要想營銷策劃順利進行，一定要保證產品的質量。另外，食品營銷策劃人員要深刻的挖掘食品的特色，爭取通過營銷策劃讓企業(yè)的產品脫穎而出。4對產品進行一定的營銷推廣通過不同的促銷方式，刺激消費者的眼球，激發(fā)消費者的購買欲望，企業(yè)要通過不同的營銷方式，吸引消費者的注意力，這樣可以提升產品的銷量。福建食品策劃方案做面條包裝策劃時，其產品必須要具有一定的個性。

界定明確的目標市場，要吸收目標市場的基本特性作為策劃元素；食品的品種多種多樣，而食品消費也是千差萬別，不同種類的消費群體的消費習慣也不一樣，任何一個食品品牌都不能能夠滿足所有的消費者，某一類食品或某一個食品品牌，要想讓所有的消費者都接受是不可能的。在產品同質化非常嚴重的時候，每個食品品牌都必須明確界定自己的目標消費者，根據特定消費者的特性來開展營銷活動。針對不同的消費人群，營銷策劃的方向則不同，比如針對老年人的老年保健食品，通過社區(qū)開展老年人喜聞樂見的形式來進行推廣，比較容易被接受，而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此，在策劃中，每一個食品品牌都應該鎖定自己的消費群，界定自己的目標市場，做好消費者定位，然后根據目標市場的特點來進行策劃。

注重終端營銷推廣，直接影響消費者的購買；食品是一種消費者青睞的產品，對食品廠商來說，終端是各個品牌短兵相接的戰(zhàn)場。終端促銷策略/策劃越來越受到眾多廠家和商家的青睞，多數食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實力，因而成本相對較少而直接和即時效果良好的終端促銷策略便被經常運用。同時，終端是產品銷售渠道的突破點，消費者將在此直面產品、品評產品并作出選擇，于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源，終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購買欲望的***一擊。同時，消費者購買行為中的沖動性購買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場的各種誘因而引起的，如店內陳列、折扣告示等。而大多數的食品屬于低值易耗產品，即單位價值小、一次性消費、不斷重復購買。對于這類產品，消費者的購買屬于“尋求變化的購買行為”，即品牌間雖有差異，但消費者不會耗費太多的精力去比較選擇，參與程度低。因此搶占終端注意力，是實現(xiàn)食品銷售提升和營銷策劃的關鍵。食物包裝策劃如果達到充分的條件，就會給人親切的感覺。

食品品牌策劃更需要明確自身的品牌定位，食品行業(yè)細分領域多不勝數，食品企業(yè)到底要走那種品牌發(fā)展路線這個很重要，是走傳統(tǒng)深加工路線嗎，還是走休閑類食品路線嗎？有了清晰明了的食品細分領域品牌定位，這時食品企業(yè)就需要分析該細分領域有哪些競爭品牌，分析競爭品牌的定位，從而從競爭品牌中打造創(chuàng)意思想差異化的品牌定位。做好食品品牌策劃除了產品本身的口味外，食品品牌的形象包裝設計非常關鍵，當然這取決于食品企業(yè)的消費者定位，喜好等等方面來進行*的品牌形象設計，還得根據食品的層次，是走經濟質優(yōu)，中端或**來量身包裝，食品層次不同，包裝的理念也是截然不同的。如果食品企業(yè)走中高的品牌發(fā)展路線，就需要從思想理念上去進行食品的包裝。這樣才能溢價出售。如果是走經濟質優(yōu)路線，或時尚路線，食品企業(yè)就需要進行精美的品牌形象設計從而滿足消費者的視覺感官，吸引消費者朋友們采購以及體驗口味。包裝策劃可以快速的幫助品牌建立前期的市場優(yōu)勢。福建食品策劃方案

包裝策劃的視覺形象，決定了其在用戶心中的定位。福建食品策劃方案

終端是產品與消費者直接見面的地方，是分銷通路的末端環(huán)節(jié)，是同類產品激烈爭奪顧客的主戰(zhàn)場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上，重點抓好了掃街式鋪貨、市場生動化、公關促銷等工作，真正做到了使消費者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動過程中，以整合營銷理論為指導，進行企業(yè)與消費者的換位思考，始終站在消費者的立場和角度，綜合運用多種營銷傳播工具，以清晰、差異化的產品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優(yōu)勢，使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上，開辟出一個新的細分市場，創(chuàng)造了月銷售量超1000噸的記錄，將競爭對手1999年推出的同類產品遠遠的拋在后面，成為功能性肉制品的主導產品。整合營銷傳播是一個全新的策劃理念，充分把握每一種傳播工具，進行**合理的組合，是食品營銷策劃面臨的新課題。福建食品策劃方案

      禾茁是一家專注于食品行業(yè)的品牌策劃公司，經過多年食品行業(yè)策劃案例經驗的積累，逐漸形成了以“超級單品”為禾茁機構——食品行業(yè)的針對食品行業(yè)的方法論：為企業(yè)構建品牌系統(tǒng)工程，形成了超級單品設計、超級單品定位、超級單品營銷系統(tǒng)規(guī)劃、超級單品包裝設計、超級單品營銷傳播等系統(tǒng)咨詢服務，獨辟食品行業(yè)超級單品成長的綜合方法。

       公司專家團隊以實戰(zhàn)見長，一切策略制定以市場為中心，切實解決客戶關心的問題根本。團隊主要成員均有八年以上的從業(yè)經歷，擁有不同行業(yè)的策劃經驗和成功案例。