鑫鈺釜手搟面是一家從事面食文化研究、生產銷售、連鎖經營的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨特的面食，堅持做到每一份面都是手搟面，零機制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作，有著豐富的經驗，還有專研的廚師團隊，只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到 的手搟面，讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時用水量較少，蛋白質吸水后會生成面筋，淀粉吸水后會產生黏性，用手工揉搓的時間越長，越有利于形成面筋網絡和增加黏性，這為手搟面條良好的口感提供了條件。鑫鈺釜秉承手搟面為主，上乘食材為輔，結合自身經驗，致力帶給大家一個好的餐飲品牌！         我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務，想了解更多，可以點擊官網.延邊面館加盟店哪家好

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龍井市鑫鈺釜餐飲店主要經營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋加盟招商等，價格合理，品質有保證。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。鑫鈺釜手搟面秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。