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首頁-廣西狀元紅文化

廣西狀元紅文化

廣西狀元紅文化

更新時間:2025-12-14

簡要描述: 其實中國人飲酒,特別是中國文人飲酒,絕不是為了滿足口腹的欲望,而是借助酒能達到心靈自由、超然物外的境界。這叫“醉翁之意不

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其實中國人飲酒,特別是中國文人飲酒,絕不是為了滿足口腹的欲望,而是借助酒能達到心靈自由、超然物外的境界。這叫“醉翁之意不在酒”,宋代大文豪歐陽修講到了這一點。酒是一種精神,是一種休閑方式,一種娛樂方式,又是一種文化。它有著火樣的熱烈,水般的柔情。酒消融了人與自然山水之間的距離,消融人與人之間的隔礙,使這位太守沉浸在上下與天地同流的生命體驗中,進入“獨與天地精神往來”的自由境界。酒能調(diào)動人的情感,拉近人與人、人與天地萬物的距離。在迷離狀態(tài)中感受到自己的生命與天地萬物融為一體,在情緒的激揚中排泄出心靈的壓抑,超越物我對立,把山水之美引入內(nèi)心,把內(nèi)心之情轉(zhuǎn)移給天地萬物,“壺中天地”的廣闊和妙處就在這里,這種妙境正是酒文化的魅力所在。狀元紅的糯米應(yīng)符合GB1354規(guī)定二等以上的要求。廣西狀元紅文化

自古以來,我們都認為千秋基業(yè)人才為本”,可以說,中國真正的文化史與文化發(fā)展史,正是由這群從邦國殿堂中走出來的精英寫就的。狀元紅品牌扛起了文化傳承的歷史重任。一代代文人士子懷揣“修身、齊家、治國、平天下”的道德理想,遵奉“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的操守,秉持“為天地立心,為生民立命”的人生志向,書寫著綿長醇厚、歷久彌新的家國情懷。正是這些國之棟梁,延續(xù)了中國傳統(tǒng)文化思想,推進了中國文化發(fā)展的歷史進程。廣西狀元紅文化沒有好水是釀不出好酒的,因此佳釀出處必有名泉。

狀元紅是黃酒的一種,是以糯米為主要原料釀制而成的加飯酒,主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。狀元紅可直接飲用,也可溫燙至38℃-40℃時飲用。加溫后的狀元紅酒精度因揮發(fā)而降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹飲狀元紅,這是因為蟹性涼而狀元紅可以暖胃,兩個搭配在一起正好互補。關(guān)于狀元紅的來歷,清朝梁章矩在《浪跡續(xù)淡》中記述了一個民間傳說,相傳一富翁生了一女,滿月之時,這個富貧便釀了幾壇酒藏到酒里。18年后,他的女兒要出嫁了,富翁便把當(dāng)時儲藏的酒拿出來,并在酒壇外面繪上“龍鳳呈祥”、“花好月圓”、“送子觀音”等喜慶圖案,作為女兒的陪嫁禮品。因為酒壇外面漂亮的彩色圖案,人們就把這種酒形象地叫做“花雕”。此后,“花雕”便成了紹興人生兒育女的代名詞,時至現(xiàn)在生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,花雕酒又叫“狀元紅”。

把酒與社會大環(huán)境聯(lián)系起來,把飲酒視作一種社會行為而不是單純的個人行為,這是魯迅的高明之處。除了日記、小說中大量提到酒,魯迅的詩作中也有很多跟酒有關(guān)的句子。比如:“只恐新秋歸塞雁,蘭艭載酒漿輕搖”,“深宵沉醉起,無處覓菰蒲”。較有名的,則是“橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子?!钡那皟删洌骸捌泼闭陬佭^鬧市,漏船載酒泛中流”。“越是民族的,就越有可能走向世界?!苯B興酒無疑對魯迅的創(chuàng)作有著深遠的影響,由酒激發(fā),有酒注入,飲之則浩氣凜然,浩氣長存。狀元紅這類黃酒酒精度一般為12-16度,按黃酒的口味劃分,有干型、半干型、半甜型和甜型之分。

要釀造出好的狀元紅酒必須有一個適合釀酒微生物綜合協(xié)調(diào)生長的環(huán)境與氣候。紹興地處中國東南沿海,從地理位置上看,紹興位于浙江東北部,南靠會稽山,北臨紹虞平原,離錢塘江口杭州灣約20千米。受海洋氣流的影響但又受四明山、會稽山脈的屏障,形成一個外海內(nèi)山的相當(dāng)穩(wěn)定、濕潤的環(huán)境;紹虞平原由錢塘江、浦陽江和曹娥江三江沖積而成,屬河流沖積平原,整個平原開闊平坦,空氣新鮮、濕度較大,空氣中霉菌等微生物菌體較多;同時因?qū)幗B平原背山面海,開闊平坦,氣候暖熱,水土豐厚,北部四明山、會稽山地又是山林富饒,多馬尾松等樹木。南部山林中產(chǎn)生的有益菌體時時進入紹虞平原上空,樹花粉就是其中的一種。中國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒很早的國家之一。廣西狀元紅文化

每當(dāng)家中生下男孩后,父母都會為子封藏一壇“狀元紅”,以寄托望子成龍,日后高中狀元之美好祈愿。廣西狀元紅文化

2019年,古越龍山將“狀元紅”這樣一個好品牌拿了出來,與經(jīng)銷商進行股權(quán)合作,將品牌酒商、智業(yè)機構(gòu)等多方進行捆綁、實現(xiàn)品牌的單獨運作。狀元紅的創(chuàng)新股權(quán)模式對于向借助資本實現(xiàn)創(chuàng)富的酒商來說是難得機遇!對于“狀元紅”品牌本身來說,其品牌內(nèi)涵將與新時代消費者產(chǎn)生共鳴,確立主要競爭力,達到“狀元紅”品牌在消費者心智中的高占位,從而實現(xiàn)“狀元紅”品牌的愿景——中國較具商業(yè)價值強文化IP品牌。一年之內(nèi),在黃酒和白酒兩大品類上連續(xù)突破,速度之快,力度之強,實屬罕見!“狀元紅”品牌又是怎樣做到的呢?廣西狀元紅文化

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)分為狀元紅黃酒,狀元紅白酒,其他酒類等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高品質(zhì)服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。

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