手提式高壓滅菌鍋使用說明：1、很早以前的手提式滅菌鍋需要有人看守，因?yàn)闆]有壓力和溫度的自動(dòng)控制裝置，在溫度或者壓力達(dá)到所需時(shí)（一般為121°0.1MPa），需要切斷電源，停止加熱。當(dāng)溫度下降時(shí)，再開啟電源開始加熱，使溫度維持在恒定的范圍之內(nèi)。因?yàn)闇囟忍瓦_(dá)不到滅菌效果，太高可能會(huì)出危險(xiǎn)。所以操作相當(dāng)麻煩。不過因?yàn)闇缇鷫毫Ρ容^大，較好還是有人在現(xiàn)場比較保險(xiǎn)。2、一般來說每次滅菌前都應(yīng)該加水。加水不能太少，否則會(huì)引起燒干或者爆裂。3、加水。較好去離子水，這樣產(chǎn)生的水垢少些。4、較普通的檢驗(yàn)方法是將滅菌培養(yǎng)基放在37 °溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，若無雜菌生長說明滅菌效果還可以。5、高壓蒸汽滅菌適用范圍廣。一般在實(shí)驗(yàn)室醫(yī)療機(jī)構(gòu)用的比較多，其它的方法如干熱滅菌，其效果很好。但是適用范圍小。高壓蒸汽滅菌鍋需要定時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)。南京快速滅菌鍋批發(fā)廠家

健康是現(xiàn)在人較為關(guān)注的事情，而在食品制造業(yè)中滅菌鍋則成為重要的程序之一，在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重。隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品滅菌受到了更多關(guān)注，同時(shí)也對(duì)殺菌設(shè)備提出了更多要求。近年來，發(fā)展迅速，新技術(shù)不斷出現(xiàn)。為縮小技術(shù)水平的差距，滅菌鍋企業(yè)有著艱巨的任務(wù)。滅菌鍋要具有自動(dòng)識(shí)別功能。不只可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別滅菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度，保證不反彈，還能讓各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的。能迅速排除設(shè)備的常見故障。解決方案預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時(shí)可以自行診斷，亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。南京快速滅菌鍋批發(fā)廠家高壓蒸汽滅菌器可以分為手提式高壓滅菌器、立式壓力蒸汽滅菌器、臥式高壓蒸汽滅菌器等。

高壓滅菌鍋操作注意事項(xiàng)：A、使用移液器加液，移液的頭不能混用。B、洗板要干凈，避免交叉污染。C、嚴(yán)格按照試劑盒的說明書操作，反應(yīng)時(shí)間準(zhǔn)確。高壓滅菌鍋系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。D、請勿將樣品或試劑灑到儀器設(shè)備表面或內(nèi)部，操作控制完成注意)做好清潔工作。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點(diǎn)升100℃以上的高溫，而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。

側(cè)噴式滅菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對(duì)能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)的技術(shù)之一。淋水式殺菌這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。高壓蒸汽滅菌用途廣，效率高，是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中較常用的滅菌方法。

滅菌溫度應(yīng)是一個(gè)溫度范圍，而不是一個(gè)固定值。通常，高壓蒸汽滅菌溫度是一個(gè)固定值，如試管斜面培養(yǎng)基和搖瓶液體培養(yǎng)基的滅菌要求為：121℃，20min，但在121℃只是滅菌溫度的下限，實(shí)際的滅菌溫度在121℃～124℃（或123℃）之間波動(dòng)。如果是自動(dòng)控溫型滅菌鍋，設(shè)定好滅菌溫度下限為121℃后，當(dāng)溫度升到124℃（或123℃）時(shí)，自動(dòng)斷電停止加熱，當(dāng)溫度降到121℃時(shí)，自動(dòng)開始加熱；如果是手動(dòng)控溫型滅菌鍋，當(dāng)溫度升到124℃時(shí)，手動(dòng)切斷電源停止加熱，當(dāng)溫度降到121℃時(shí)，手動(dòng)接通電源開始加熱。高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)：新手需經(jīng)正確指導(dǎo)後方可操作、使用。南京快速滅菌鍋批發(fā)廠家

高壓蒸汽滅菌鍋嚴(yán)禁堵塞住安全閥、排氣閥的出氣孔，必須要留出相應(yīng)的空位以確?？諝獾牧鲃?dòng)暢通。南京快速滅菌鍋批發(fā)廠家

無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器校準(zhǔn)法：無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器是將傳感器采集到的溫度及壓力數(shù)據(jù)記錄在采集器內(nèi)。測試前，無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器設(shè)置相應(yīng)的程序，將該采集器置于被校滅菌鍋腔體中心點(diǎn)位置進(jìn)行校準(zhǔn)。測試結(jié)束后，通過計(jì)算機(jī)配套的信號(hào)轉(zhuǎn)換器以及軟件讀取記錄的數(shù)據(jù)。目前該類數(shù)據(jù)采集器的溫度測試準(zhǔn)確度為+0.1°C。壓力測試準(zhǔn)確度為+0.1KPa， 一次可記錄近2萬個(gè)數(shù)據(jù)，工作動(dòng)力為設(shè)備內(nèi)的鋰電池，使用壽命為5年左右。這種校準(zhǔn)方式是由于沒有引入外部連接線，滅菌器腔體密封完好，確保數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，該設(shè)備可直接測得滅菌器腔體內(nèi)的實(shí)際壓力值。南京快速滅菌鍋批發(fā)廠家