以食材的進銷環(huán)節(jié)為例，它的流程一般是這樣的：某廚師列出補貨清單交給廚師長審核，再由廚師領班負責給多個供應商下單，次日由服務商+廚師小弟共同負責到貨食材的清點和驗收，繼而交由各個環(huán)節(jié)進行清洗、切配和保存，后續(xù)環(huán)節(jié)再由某一員工負責食材的盤點和補貨清單的提交，包括月底進行廚師部和其它部分之間的進銷數(shù)據(jù)盤查等等。在這整個后廚涉及的食材進銷環(huán)節(jié)中，表面上環(huán)環(huán)相扣，實際上它的各個環(huán)節(jié)由于流程過于繁雜，也導致了各種問題的不確定性，比如在下單環(huán)節(jié)可能會出現(xiàn)下錯單、手工單不清晰、難以錄入系統(tǒng)、對不上賬等；在驗收環(huán)節(jié)還可能因為負責人不在而發(fā)生多收貨、漏發(fā)貨、漏核對、數(shù)量或者重量不準、退貨不及時導致難以確認，甚至付款方面也有不少難以描述的信任危機等等。這些問題在行業(yè)內(nèi)早已見怪不怪，而膳易作為服務商要對這些痛點進行針對性的解決，在設備功能方面，就有電子秤、高清攝像頭、系統(tǒng)管理等工具來負責前端的食材入庫驗收環(huán)節(jié)、發(fā)貨、盤點、報損、加工拆分等數(shù)據(jù)管理、應收數(shù)量范圍設置、稱重、自動拍照，然后是訂單數(shù)據(jù)表格的分析與輸出、多賬號數(shù)據(jù)共享、線上回看驗收細節(jié)等功能。這些功能可以讓庫存更加清晰，幫助餐飲客戶加強廚房管控。餐飲店智能電子秤哪家專業(yè)-推薦上海博菜！紹興電子秤要多少錢

按電子天平的精度可分為以下幾類：1、超微量電子天平 超微量天平的最大稱量是2至5g，其標尺分度值小于（比較大）稱量的10的-6次方。2、微量天平 微量天平的稱量一般在3至50g，其分度值小于（比較大）稱量的10的-5次方。3、半微量天平 半微量天平的稱量一般在20至100g，其分度值小于（比較大）稱量的10的-5次方。4、常量電子天平 此種天平的最大稱量一般在100至200g，其分度值小于（比較大）稱量的10的-5次方。5、分析天平 其實電子分析天平，是常量天平、半微量天平、微量天平和超微量天平的總稱。6、精密電子天平 這類電子天平是準確度級別為Ⅱ級的電子天平的統(tǒng)稱。紹興電子秤要多少錢第三方智能電子秤要多少錢-推薦上海博菜！

餐廳下單后，供應商就可以在線查看合并訂單，輕松生成配貨單，不用再為配貨耗心力。不同于之前的紙質(zhì)記錄，電話交流的老方法，通過簡單易用的餐鏈App，就能夠解決餐廳、供應商之間溝通不便、效率不高等難題。此外，餐鏈也提供云服務平臺信息存儲，建立**專屬物料庫，能夠及時掌控物料信息，杜絕食品安全問題。餐飲企業(yè)想要實現(xiàn)長遠發(fā)展，就必須解決供應鏈的問題，而供應鏈的癥結(jié)就在于后廚的標準化。采用傳統(tǒng)的收貨方式，缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止，現(xiàn)在有了智能電子秤和配套的軟件系統(tǒng)，企業(yè)和供應商之間實現(xiàn)無紙化交易，準確率提高，交易時間加快，全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細化邁進。

如何選擇電子天平：選擇電子天平應該從電子天平的***精度（分度值e）上去考慮是否符合稱量 的精度要求。如選0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可籠統(tǒng)地說要萬分之一或十萬分之一精度的天平，因為國外有些廠家是用相對精度來衡量天平的，否則買來的天平無法滿足用戶的需要。例如在實際工作中遇到這樣一個情況，用一臺實際標尺分度值d為1mg，檢定標尺分度值e為10mg，最大稱量為200g的Mettler電子天平，用來稱量7mg的物體，這樣是不能得出準確結(jié)果的：在《JJG98-90非自動天平試行檢定規(guī)程》中規(guī)定，比較大允許誤差與檢定標尺分度值“e”為同一數(shù)量級，此臺天平的比較大允許誤差為1e，顯然不能稱量7mg的物體；稱量15mg的物體用此類天平也不是比較好選擇，因為其測試結(jié)果的相對誤差會很大，應選擇更高一級的天平，有的廠家在出廠時已規(guī)定了最小稱量的數(shù)值。因此我們在選購及使用電子天平時必須考慮精度等級。電子秤哪里好-推薦上海博菜！

電子秤的常見兩種故障解決方法：電子秤無法充電或充電指示燈不亮或沒反應1. 請先確定電子秤的110V/220V電壓切換開關(guān)是否調(diào)到與使用電源一樣的電壓，并確定充電線已牢固的插在秤上的充電座。2. 檢查充電線是否有外力因素而造成斷路。3. 檢查保險絲是否不良。4. 蓄電池不良。5. 為第4項原因或非上述因素，建議送回經(jīng)銷站處理。電子秤開機后無任何動作？1. 使用干（蓄）電池者，請先確認干（蓄）電池的電壓是否足夠，如果電壓不足請更換干電池（蓄電池請充電）。2. 使用ADAPTOR者，將接于電子秤的ADAPTOR輸出端拔出，再將干電池裝上，如果可以開機，即ADAPTOR損壞，請更換之。3. 電子秤保險絲是否不良。4. 開關(guān)或按鍵可能損壞。5. 可能電子組件故障。6. 為第4、5項原因或非上述原因，建議送回經(jīng)銷站處理。餐飲店智能電子秤定制-推薦上海博菜！紹興電子秤要多少錢

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餐飲業(yè)訂貨收貨的痛點？1、門店間難以進行采購成本和供應商價格對比；2、與供應商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，不僅易出錯，花費的時間還比較多；3、以前收貨時有需要就打電話給供應商進行送貨，供應商手工錄單，每天三個人收貨，而且去皮不那么規(guī)范，全靠感覺抹零；4、像這類門店多的餐企，供應商多達上百家，經(jīng)常出現(xiàn)報10斤貨收了15斤，有時候20斤也收的情況，采購成本遲遲下不去，實在令老板擾心；餐廳老板們千百年來頭疼的問題無非是缺斤少兩、以次充好、價格虛高、監(jiān)守自盜、吃回扣等采購貓膩，但是現(xiàn)在有臺智能電子秤，能解決這些問題。膳易溯源電子秤，入庫、盤點、發(fā)貨、報損、移庫等等功能，方便快捷，簡單易學，廚師5分鐘即可學會，學會后收貨效率提高，節(jié)省時間，提高效率，進入無紙化辦公新時代。餐飲企業(yè)想要實現(xiàn)長遠發(fā)展，就必須解決供應鏈的問題，而供應鏈的癥結(jié)就在于后廚的標準化。采用傳統(tǒng)的收貨方式，缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止，現(xiàn)在有了膳易溯源電子秤和配套的供應鏈系統(tǒng)，企業(yè)和供應商之間實現(xiàn)無紙化交易，準確率提高，交易時間加快，全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細化邁進。紹興電子秤要多少錢

博菜網(wǎng)絡科技（上海）有限公司主營品牌有膳易,膳易供應鏈，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，該公司貿(mào)易型的公司。是一家有限責任公司企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎上經(jīng)過不斷改進，追求新型，在強化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊，具有膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)等多項業(yè)務。博菜網(wǎng)絡將以真誠的服務、創(chuàng)新的理念、高品質(zhì)的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！