吃可食用烏龜肉的好處：1、龜肉尤其是龜背的裙邊部分，富含膠質(zhì)蛋白，有很好的滋陰效果。因龜肉有含蛋白質(zhì)高、含脂肪低的特點(diǎn)，所以，非常適合老年人滋補(bǔ)之用。2、中醫(yī)認(rèn)為龜鹿靈而壽，龜稟北方之氣而生，乃陰中至陰之物，惴行任脈，上通心氣，下通腎經(jīng)，故能補(bǔ)陰活氣血，舒筋治勞，潤(rùn)肺止咳。能治四腳拘攣或日久癱瘓不收之癥，且為醫(yī)治痛風(fēng)的藥品。3、龜肉性味甘、酸、溫，入肝、肺、腎經(jīng)?？捎糜诰徑夥谓Y(jié)核、咳嗽、咯血、吐血、痢疾、多尿、遺尿、腸風(fēng)、筋骨疼痛、糖尿病等癥。食用烏龜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)之高的食物，也是一種常見(jiàn)的日常補(bǔ)品。廣東米底龜正確吃法

吃可食用烏龜肉適合哪些人群食用呢？平常氣血不足的人、營(yíng)養(yǎng)不良的人，可以吃龜肉，龜肉還非常適合產(chǎn)后女性補(bǔ)身體，還對(duì)子宮脫垂、脫肛有很好的恢復(fù)作用。平常身體比較虛弱的人、多尿者、糖尿病人都非常適合食用，龜肉適宜病癥患者及放療化療后，出現(xiàn)氣陰兩傷，低燒潮熱，心煩難以入眠，掌心熱，口干咽干，舌紅苔少之人食用。龜肉雖然具有非常高的滋補(bǔ)作用，但是我們也要注意食用龜肉的時(shí)候，不能和酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚(yú)、平魚(yú)、銀魚(yú)一起吃。龜肉與人參相克，服用人參、沙參時(shí)食用龜肉能產(chǎn)生不良反應(yīng)或影響療效，故服人參、沙參時(shí)不宜食用龜肉，更不宜用龜肉燉人參、沙參作為補(bǔ)品食用。廣東米底龜正確吃法食用烏龜龜板是一種名貴的中藥，功可滋陰潛陽(yáng)，治理血壓高有明顯作用。

可食用的中華草龜長(zhǎng)什么樣子？中華草龜體為長(zhǎng)橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱；脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細(xì)鱗；腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。其主要棲息于江河、湖泊、水庫(kù)、池塘及其它水域，性情溫和，屬于雜食性動(dòng)物。以動(dòng)物性的小魚(yú)、小蝦、螺、蚌、蝸牛等為食，可以喂食肉類食物，也可以提供植物類的食物，比如蔬菜或者是稻麥等。耐饑餓能力強(qiáng)，一個(gè)月不食也不致餓死。由于中華草龜具有抗病力強(qiáng)、出肉率高、味道鮮美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及觀賞性等特點(diǎn)，特別是近年來(lái)野生中華草龜?shù)臄?shù)量減少，中華草龜?shù)氖袌?chǎng)需求旺盛，價(jià)格居高不下，因此倍受養(yǎng)殖戶的青睞。

可食用中華草龜養(yǎng)殖的總體環(huán)境：應(yīng)選擇避風(fēng)、向陽(yáng)、灌水方便之處養(yǎng)龜池：(1)土地。一般水深1—1.5米，池底坡度為1：2或1：3要設(shè)進(jìn)、出水口。池內(nèi)用約占池面積1/3的地方放養(yǎng)浮萍、水花生或水葫蘆遮蔭，池周圍砌0.5—1米高的墻，墻基入土30厘米，防龜外逃。墻內(nèi)留長(zhǎng)1.5米、寬1米左右的空地(面積大可留幾個(gè))；或池中留一個(gè)約占總面積5%左右的小島，在空地河小島上堆積適量砂供烏龜產(chǎn)卵。(2)水泥地。池深1.3—1.5米，水深0.5—0.8米，泥土20厘米，池內(nèi)要有排灌方便的進(jìn)出水口，池中設(shè)小島，島上長(zhǎng)雜草，草叢中放砂堆。成龜池放養(yǎng)密度一般每平方米5—7只，較多不超過(guò)10只。龜鱉的生存空間決定它的健康成長(zhǎng)，并直接影響?zhàn)B殖效果。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)要求挑選坐北朝南、陽(yáng)光充足、空氣新鮮、水源豐富、引排水方便，又無(wú)污染、無(wú)喧鬧的地方。煲湯龜還有助尿的作用，適合小兒遺尿及糖尿病人食用。

土茯苓龜湯的做法：挑選好的土茯苓(土茯苓，是一味很好的滋陰除燥、降火除煩、清利濕熱、涼血的中藥)切片，將草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。鍋內(nèi)燒水，等到水開(kāi)時(shí)，放入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起用水沖干凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時(shí)。加鹽調(diào)味，再煲20分鐘即可。作用：烏龜是非常好的一種食物了，是屬于一種寒性的食物了，因此我們經(jīng)常的吃這種食物就很有好處了，是可以幫助我們有效提高身體素質(zhì)的了，而且還可以幫助我們清熱了，對(duì)于容易上火的朋友們來(lái)說(shuō)，這樣的食物就很適合我們吃了。而且滋補(bǔ)的作用同樣很出色哦，對(duì)于身體虛弱的朋友們來(lái)說(shuō)也很適合吃。食用烏龜適宜多尿之人或虛弱小兒遺尿者食用。廣東米底龜正確吃法

可食用中華草龜脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細(xì)鱗；廣東米底龜正確吃法

養(yǎng)殖可食用中華草龜養(yǎng)殖換水次數(shù)的要求：可食用中華草龜不斷排泄糞便，水中殘留的餌料也在不斷地氧化和腐爛，所有這些都會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，使水質(zhì)變壞，影響龜正常的活動(dòng)，使龜患病以至死亡。所以要經(jīng)常的及時(shí)的給其換水，以保持水質(zhì)清新，使可食用中華草龜能正常地生長(zhǎng)。很多人都認(rèn)為養(yǎng)可食用中華草龜?shù)乃畱?yīng)該是越干凈越好。其實(shí)不是那樣。自然界的水中有些細(xì)菌是正常的。其中有些細(xì)菌是對(duì)可食用中華草龜有益的。自然界的龜，因?yàn)槠潴w內(nèi)的細(xì)菌保持平衡而得以維持健康狀態(tài)。如果人工飼養(yǎng)情況下，龜體內(nèi)沒(méi)有了有益菌或平衡被打破，則會(huì)導(dǎo)致龜生病或營(yíng)養(yǎng)不良。廣東米底龜正確吃法

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)是一家主營(yíng)生物科技應(yīng)用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產(chǎn)品;養(yǎng)殖、銷售、收購(gòu):龜鱉;銷售:龜鱉、水產(chǎn)品;國(guó)內(nèi)貿(mào)易、電子商務(wù):零售:龜日用品、預(yù)包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)成熟，因而倍受人們喜愛(ài)，并暢銷中外。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供龜苓膏，煲湯龜，龜苗。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)始人朱燦亮，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。