全世界淡水、海水養(yǎng)殖都還有巨大的發(fā)展?jié)摿?，這是因?yàn)?全世界適于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區(qū)尚有大片條件優(yōu)越的水域尚未開發(fā)利用，而這些水域的生產(chǎn)力可高于其他地區(qū)。養(yǎng)殖種類的迅速傳播和交流，可促使養(yǎng)殖品種單一的地區(qū)提高產(chǎn)量。如適應(yīng)性廣的非鯽和對蝦等已成為世界性的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，對提高產(chǎn)量作用很大。先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和有關(guān)基礎(chǔ)理論如遺傳育種和遺傳工程等的研究和應(yīng)用，將極大地提高產(chǎn)量和增加養(yǎng)殖種類。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。重慶農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖及疾病的防治工作。隨著氣溫的回升，春季是水霉病、寄生蟲病等病害高發(fā)的季節(jié)，病害防治要堅(jiān)持"以防為主、防治結(jié)合"的方針，積極推廣健康養(yǎng)殖模式，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。及時(shí)做好池塘清整消毒工作，逐步提高池塘水位，注重改善水質(zhì)，及時(shí)投喂飼料，加快魚類恢復(fù)體質(zhì)和生長。秋季水產(chǎn)養(yǎng)殖：立秋后天氣逐漸涼爽，雖然一時(shí)暑氣難消，還有"秋老虎"的余威，但總的趨勢是氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。秋季是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理的關(guān)鍵季節(jié)，稍有不慎，就會(huì)造成重大損失甚至前功盡棄。重慶農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中要及時(shí)修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施，做好苗種準(zhǔn)備工作。

秋季水產(chǎn)養(yǎng)殖特提出以下技術(shù)和管理措施:水質(zhì)調(diào)控:隨著養(yǎng)殖動(dòng)物的生長，池塘中相對密度增大，水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛，會(huì)消耗大量氧氣，又會(huì)產(chǎn)生硫化氫等有毒氣體，氨氮累積增多，PH值下降，極易造成浮頭泛池。因此一要及時(shí)換水，少量多次，要吸取中上層水，以增加浮游生物種類，防止和減少蘭綠藻的滋生形成"藍(lán)淀水";二要施用芽孢桿菌、光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、EM菌液等微生物制劑調(diào)控水質(zhì)，以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、PH值過高等因素對水體造成的危害。秋季河蟹池塘應(yīng)逐步加大換水量，少量多次，邊進(jìn)邊排，防止水位過高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，潑灑一次生石灰，增加池水鈣質(zhì)，用量5公斤/畝。米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹殼增厚增硬，促使健康生長。

水產(chǎn)養(yǎng)殖要保證穩(wěn)定性的苗種來源。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的苗種成本較高，因此，要盡可能選擇能自繁的養(yǎng)殖品種或附近天然水域中能獲得穩(wěn)定苗源的養(yǎng)殖品種。要注意充分利用當(dāng)?shù)氐臈l件優(yōu)勢。利用當(dāng)?shù)氐母鞣N優(yōu)勢，養(yǎng)殖一些別處無法養(yǎng)殖的稀有品種或地方稀有品種。要注意搞好綜合經(jīng)營，避打一。目前，很多特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在養(yǎng)殖技術(shù)上尚未完全過關(guān)，銷售渠道也沒有完全理順，因此，養(yǎng)殖單一品種一旦失敗，經(jīng)濟(jì)上的損失就無法彌補(bǔ)。要注意加強(qiáng)成本核算，重視經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)行特種水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)必須進(jìn)行成本核算，重視投入與產(chǎn)出的關(guān)系，只有這樣，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖才有發(fā)展的生命力和空間。水產(chǎn)養(yǎng)殖建議采取"外消"與"內(nèi)服"相結(jié)合的方法，預(yù)防病害發(fā)生。

2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸，是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。其中，海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前國家耕地資源日益緊缺，糧食安臨嚴(yán)重威脅，大力開發(fā)海洋生物資源，提供更多更好的海洋水產(chǎn)品，有利于改善食品結(jié)構(gòu)，保證國家食品安全。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi)，難降解，高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會(huì)對食用者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害。同時(shí)，部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，大量投餌，濫用藥物，也造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。水產(chǎn)養(yǎng)殖要求每天增加巡塘次數(shù)，注意日常管理，密切養(yǎng)殖品種的變化。重慶農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

淡水養(yǎng)殖主要有兩種類型。重慶農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

水產(chǎn)養(yǎng)殖巡塘管理：每天堅(jiān)持早晨巡視魚塘，觀察塘內(nèi)水質(zhì)，魚兒活動(dòng)和攝食情況。如果日出前鰱、鳙魚群集于水 ，人走進(jìn)塘邊即潛入水中，這樣的"浮頭"屬正?，F(xiàn)象，不需要搶救。如果草魚"浮頭"，體色變黃不集群，不怕人，須立即搶救。同時(shí)要及時(shí)打撈死魚，去除草渣雜物，盡量保持魚塘清潔。水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)管理：及時(shí)注換水或調(diào)節(jié)水質(zhì)。如河(湖)水源水質(zhì)較好，可定期(10至15天)注換1次，每次20厘米左右;如水源水質(zhì)較差，可以選擇晴好天氣，每15至20天使用一次復(fù)合微生物制劑，也可用生石灰(每畝12至15公斤)化水后全池潑灑。注意用完微生物制劑后，不要馬上使用消毒殺菌劑。重慶農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備