喝咖啡要趁熱。因?yàn)榭Х戎械膯螌幩岷苋菀自诶鋮s的過(guò)程中起變化，而使口味變酸，影響咖啡的風(fēng)味。飲品咖啡的溫度是85-88攝氏度。因?yàn)槠胀Х鹊馁|(zhì)地不太穩(wěn)定，所以趁熱品嘗。為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯在開(kāi)水中泡熱。咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83度，倒入杯中時(shí)為 80 度，而到口中時(shí)的溫度為 61-62 度，為理想。一般來(lái)說(shuō)，趁熱品嘗主人為你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本禮節(jié)。若是一杯品質(zhì)優(yōu)良的咖啡，放涼以后除香味會(huì)有減少外，口感表現(xiàn)與熱時(shí)是一致的，甚至更佳。 飲用要適量咖啡中含有植物生物堿，所以喝起來(lái)要適量?？Х炔灰?jié)M杯，滿杯的咖啡看了就失去喝的興趣。普通都只到七、八分滿為適量，適量的咖啡能適度的促使身體恢復(fù)疲勞，頭腦為之清爽。普通喝咖啡以 80-100cc 為適量，有時(shí)候若想連續(xù)喝三、四杯，就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，否則會(huì)造成惡心的感覺(jué)，而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。較初的摩卡咖啡，并不是在咖啡里增加巧克力調(diào)味劑。重慶椰子咖啡批發(fā)商

其實(shí)早期的摩卡咖啡指的是摩卡咖啡豆，即也門(mén)通過(guò)摩卡港出口的咖啡豆。摩卡咖啡豆小而香濃，酸醇味強(qiáng)，甘味適中，風(fēng)味特殊，帶有濃香的巧克力韻味，而現(xiàn)在我們所說(shuō)的摩卡咖啡指的意式咖啡體系的一款飲品。這是一款由濃縮咖啡、牛奶和巧克力醬（巧克力粉）組成的咖啡，也有一些咖啡店用巧克力塊替代巧克力醬或粉。把巧克力融進(jìn)濃縮咖啡中，再加入打發(fā)好的牛奶，這可謂咖啡與可可的交融，香濃甜的結(jié)合，意式摩卡咖啡較早追溯到的歷史是18世紀(jì)的意大利，當(dāng)時(shí)由于摩卡港處于奧斯曼帝國(guó)的控制，摩卡咖啡豆在歐洲稀缺，于是就有人嘗試在咖啡中加入巧克力粉來(lái)模仿摩卡咖啡的風(fēng)味。而隨著意式濃縮咖啡機(jī)的出現(xiàn)以及意式咖啡風(fēng)靡世界，加入巧克力制成的摩卡咖啡也受到了大家的熱捧。重慶椰子咖啡批發(fā)商每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的幾率低于40%。

在家里請(qǐng)客人喝咖啡，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛(ài)好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手或加奶或加糖，這樣也顯得對(duì)客人口味的尊重。因?yàn)樗麄儗?duì)此十分講究。另外，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯涼開(kāi)水，使客人能在涼開(kāi)水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過(guò)，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一份心意。

摩卡咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化，餐后一杯摩卡咖啡可以達(dá)到幫助于消化的效果。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外?？Х瓤梢韵凇⒖Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、化淤、息風(fēng)止痙等作用。(摩卡咖啡)，指混合巧克力的咖啡。隨著大眾要求的不斷提高，摩卡經(jīng)過(guò)改良，如今的摩卡已經(jīng)不屬于單純的咖啡了，加了鮮奶油和巧克力滿足大眾口味。接下來(lái)介紹兩款摩卡咖啡的做好，在家也可品味香甜濃郁的摩卡咖啡。摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音譯），又意譯為阿拉伯良好咖啡。

說(shuō)到葉門(mén)咖啡，就必須提到「摩卡」。大家都聽(tīng)過(guò)「摩卡咖啡」，到底何謂「摩卡」？ 這個(gè)問(wèn)題的答案有很多種，有人說(shuō)摩卡是某個(gè)產(chǎn)地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事實(shí)上，的「摩卡咖啡」只生產(chǎn)於阿拉伯半島西南方的葉門(mén)共和國(guó)、生長(zhǎng)在海拔三千至八千英尺陡峭的山側(cè)地帶，也是世界上較古老的咖啡。 早在距今五百年多前，葉門(mén)（又譯「也門(mén)」）就以古老的方式生產(chǎn)咖啡。十七世紀(jì)初，批銷(xiāo)售到歐洲的葉門(mén)咖啡經(jīng)由古老的小港口-“摩卡港”出口，令歐洲人驚艷，把摩卡港運(yùn)來(lái)的美味咖啡稱(chēng)作「摩卡咖啡」，這是「摩卡咖啡」稱(chēng)謂的由來(lái)。 隔著紅海對(duì)望的鄰國(guó)衣索比亞也借道摩卡港外銷(xiāo)咖啡了，因此衣索比亞日曬處理咖啡也經(jīng)常被稱(chēng)為摩卡。（如摩卡-哈拉 Ethiopia Harrar）如今摩卡舊港因?yàn)槟嗌秤俜e早已廢棄（現(xiàn)在地名 Al Makha），改由西北方的侯代依達(dá)港(Hodeida)出口，然而人們?cè)缫蚜?xí)慣摩卡名號(hào)，摩卡之名響徹云霄。摩卡咖啡與美式咖啡區(qū)別？重慶椰子咖啡批發(fā)商

摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Café Latté) 的變種，和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣。重慶椰子咖啡批發(fā)商

咖啡中使得咖啡色彩變得明亮且豐富的酸性味道則是綠原酸與有機(jī)酸所帶來(lái)的，其中的有機(jī)酸賦予了咖啡不同的風(fēng)味特征，像蘋(píng)果酸帶來(lái)了新鮮青蘋(píng)果的果香味，檸檬酸則帶來(lái)了柑橘的味道，酒石酸帶著橡木桶中葡萄酒的味道，而綠原酸（一種抗氧化物質(zhì)，也存在潛在的血糖的功效）則帶來(lái)的稍稍的苦澀，與青澀水果的味道，不過(guò)在烘焙的過(guò)程中，綠原酸與有機(jī)酸會(huì)逐漸分解掉，苦澀的味道會(huì)逐漸加重，所以淺度烘培的咖啡會(huì)呈現(xiàn)不同的水果風(fēng)味，而深度烘培則會(huì)去掉這些明亮的味道變得更加醇厚，描述了那么多種咖啡的風(fēng)味，小伙伴們是否都真正的全部品嘗過(guò)，不妨試一下領(lǐng)咖的獨(dú)角獸旅行系列掛耳咖啡吧。領(lǐng)咖掛耳咖啡從全球獨(dú)特產(chǎn)地選擇出85分以上精品咖啡豆，并通過(guò)科學(xué)的配比烘焙，精細(xì)研磨，職稱(chēng)掛耳咖啡。簡(jiǎn)單便捷，將好品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡隨時(shí)帶在身邊。領(lǐng)咖獨(dú)角獸旅行系列掛耳咖啡，一盒七包，一次選擇全球十個(gè)產(chǎn)區(qū)的良好咖啡豆，一次全部擁有?？Х群姹撼潭入S著旅行地一次加深，從非洲的畫(huà)過(guò)調(diào)性，中南美洲的堅(jiān)果巧克力到亞洲的醇厚，從淺至深一一品嘗，感受不同驚喜味道的同時(shí)，逐漸找到較適合自己的味道。重慶椰子咖啡批發(fā)商

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